Sonntag, 17. Januar 2016

♡ Veganes Muffin Rezept ♡

Hallo ihr,
bei dem heutigen Post möchte ich euch ein Veganes Muffin Rezept zeigen, welches man bei belieben variieren kann. Diese Muffins sind nicht nur Vegan, sondern schmecken wirklich lecker und sind auch jedem nicht Veganer zu empfehlen.

Rezept für ca. 12 Muffins:                         Ofen: 170°         Backzeit: 25-30min

  • 300g Mehl                               
  • 50g Backkakao                                Hier ganz einfach alle Zutaten zusammen
  • 250g Zucker                                    geben und sie anschließend gut miteinander
  • 1Pck. Backpulver                            verrühren. Bei Bedarf noch Himbeeren oder
  • 7EL Pflanzenöl                               andere Früchte hinzufügen :) Als letztes noch
  • 375ml Wasser                                 den Teig in die Förmchen füllen und backen.





Oben auf die Muffins hab ich als letztes noch Kakaopuderzucker gestreut. Auch wenn nicht alle ganz so schön aussehen, schmecken sie echt lecker und waren schon nach wenigen Stunden alle weg. Ich hoffe ich konnte für den ein oder anderen eine leckere Alternative bieten♥

Keine Kommentare: